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山东禹城“非洲猪瘟”影响调查:近期生猪价格低迷

2019-02-28 09:54     中国发展网

根据上级指示,山东省禹城市物价局以“非洲猪瘟疫情对我市生猪市场的影响”为题进行了专项调查。

一、生猪价格情况

近期,非洲猪瘟对生猪价格和养?#22478;?#20917;带来了影响。据调查,春节前期,禹城市生猪价格跌入低谷,降至5.30元/斤,春节后价格有所上涨,目前生猪价格6.00元/斤,但仍低于饲养户的预期售价。山东是养猪大省,受猪瘟影响,限制生猪跨省流通,造成山东省生猪供应富余,市民存恐慌心理,需求有限,因此,近段时间生猪价格低迷。调查显示,目前养殖户都积极响应政府号召,生猪均在省内流通。目前仔猪价格为7.00元/斤,处于有价无市状态,养殖户存栏量较为稳定。

目前的价格走势低迷和养殖保量情况根源还在于市民的恐慌心理,特别是疫区的增加,市民的猪肉需求将进一步减少;随着时间的推移,市民的恐慌心理将逐渐消退;另一方面,目前政府为稳定猪肉价格,多方面努力消化库存,较大程度上缓解了生猪价格。

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从以上调查情况可以看出,2018年1月份,生猪价格相对较高,从2月份开始价格出现大幅下跌,降至4月份的今年最低点4.90元/斤,5月份开始生猪价格有所回升,价格?#24066;?#24133;上涨,一直持续到7月份,8月份生猪价格再现回升,之后?#27542;?#29616;回落,受非洲猪疫情的影响,生猪价格?#27542;?#29616;缓慢下降的态势。2019年1月份,生猪平均价格为5.90元/斤,2月份生猪平均价格为5.65元/斤,生猪疫情对我市生猪市场的影响依旧存在。从疫情通报也侧面?#20174;?#20986;非洲猪瘟依旧处于“蜜月期”,生猪产能受疫情冲击,仍在持续减少。

二、疫情对生猪供需的影响

近期,济南市莱芜区首发的非洲猪瘟疫情,对禹城市的生猪价格走势起到了一定的作用。由于限制省外生猪的输入以及省内生猪的外运,导致山东省生猪内部消化,由于山东养殖规模较大,造成了局部供大于求的?#32622;媯?#24066;场消费受疫情传播影响,对猪肉的需求呈现降低的趋势,直接影响了生猪的市场价格;对养殖业的影响仍将持续,部分养殖户面对当前的?#32622;媯?#36873;择清空存栏量来避免风险。

三、采取的措施

目前,非洲猪瘟疫情总体可控,生猪市场平稳?#34892;潁?#38450;控工作正处于爬坡过坎的攻坚阶段。千方百计稳定生猪生产,保障肉品市场?#34892;?#20379;给。坚持问题导向,切实抓好生猪及其产品?#34892;?#35843;运;保护基础产能,切实稳定种猪和规模养猪场生产能力;优化生猪养殖屠宰布局,强化综合调控,努力保障猪肉产品市场供给。

四、做好正面宣传

加强非洲猪瘟防控知识科普,使养殖户认清非洲猪瘟,?#26500;?#22823;消费者正确看待疫情。那么猪价仍然有上升回暖的机会,养猪人一定要在压力下顶住,积极应对,理性的出栏和补栏,等待后期需求上升猪价发力的时机!

相关意见及建议:

一是及时引导养殖户进行猪场内部养殖结构调整,淘汰落后产能母猪,适度缩减规模,科学降低养殖成本,减少亏损。

二是强化技术推广和创新。抓实疫病防控,提高标准化饲养管理水平,努力降低疫病和市场风险。加快?#24179;?#20135;业供给侧结构性?#27597;錚?#26681;据不同档次市场需求,以产品品质的提升来满足多元化的市场需求。

三是加大力度改良国内本地猪的品种,不再引进国外猪源。进口猪带来疫情较多,食用了短期育肥的进口猪对身体健康有害。国内本地猪主要指黑猪,虽然育肥期长,但是整个生长期经历?#25628;?#28909;和酷暑,这种猪肉吃了对身体大有益处。

四是环保合理引导。秸秆粉碎加工饲料,粪便、尿液还田,少用化学肥料。

五是政府合理扶持。黑猪育肥期长,出瘦肉率低,但是吃了对人体有益。政府应该多加宣传引导,扶持养殖,价格补贴,发展本国内地生猪品牌,逐步减少进口生猪。

(山东省禹城市物价局 邱晓云、段军燕、于琳琳)

【责编:殷晓旭】
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